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。庄园接下来小编就为大家带来了蚂蚁庄园10月12日正确答案，月日发生“美拉德反应”(也被称为“褐色反应”)，炭烧通常就形成了褐色的酸奶色炭烧酸奶。就是浅褐因为制作工艺比较独特。

10月12日蚂蚁庄园小课堂有一个问题 ：炭烧酸奶为什么通常是蚂蚁浅褐色的 ？许多人不清楚问题答案 
，

以上就是庄园蚂蚁庄园小课堂10月12日答案，加热会让牛奶中的月日蛋白质与牛奶中的乳糖或者添加的葡萄糖等还原糖，

蚂蚁庄园小课堂10.12问题答案：

问题
：炭烧酸奶为什么通常是炭烧通常浅褐色的 ？

答案：制作工艺特殊

答案解析
：

炭烧酸奶的外观会变成褐色 ，炭烧酸奶制作的酸奶色过程中，

浅褐

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